连云港友进食品添加剂技术开发有限公司

本品有粉末和颗粒两种性状，当前我部单甘酯含量有40、50和90、99四种型号，还可以根据客户需要定制所需技术要求的成品。

质量要求

检验项目                       标准&结果                

外观                            乳白色粉末状固体             

单硬脂酯含量       ≥40.0                         

游离酸（以硬脂酸计）%  ≤5.0

游离甘油 %                   ≤6.0

碘值，g/100g                ≤3.0

重金属%                      ≤0.0005

砷（As）%                  ≤0.0001

铁（Fe）%                  ≤0.0002